Очень сочно! Рубленные котлеты из свинины в закладки 5
Рубленные котлеты можно приготовить в любых условиях, поскольку для их приготовления не требуется мясорубка, блендер или кухонный комбайн и они всегда получаются очень сочными. ИНГРЕДИЕНТЫ свинина 500 г лук 1 шт. яйца 1 шт. майонез 3 ст.л. мука пшеничная 2 ст.л. соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Моем свинину и убираем лишнюю влагу […]
Расширяя кулинарные горизонты: запеченная свекла с изюмом в закладки 3
Какие-то необыкновенные танцы с бубнами, а не рецепт, – скажите вы. А мы ответим: да, необычно и несколько выходит за рамки привычного нарезал и смешал, но попробуйте. На самом деле все ингредиенты доступны и привычны, вот только чай в пакетике используется не только по прямому назначению. Будем расширять свои кулинарные горизонты. ИНГРЕДИЕНТЫ свекла молодая – […]
Домашний «Бейлис» или рецепт яичного ликера в закладки 9
Ирландский сливочный ликер «Бейлис» появился сравнительно недавно — в 1974 году. И сразу завоевал любовь миллионов мужчин и женщин по всему миру. В этом напитке прекрасно сочетаются два его основных компонента — виски и сливки. Ликер «Бейлис» можно пить как в самостоятельном виде, так и в составе коктейлей, он также хорошо сочетается со льдом. Кулинары часто используют […]
Сытный крем-суп с белой фасолью в закладки 5
Для полного счастья в холодные осенние дни достаточно лишь тарелки горячего домашнего супа. Однако не все хотят ужинать обычным супом, душа ведь хочет чего-то особенного. Тогда-то на помощь и приходит крем-суп. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ст. белой фасоли 4–5 зубчиков чеснока 2,5 ст. воды 1 веточка розмарина 1 луковица 1 лавровый лист соль и перец по вкусу […]
9 идей для подачи рыбы к столу в закладки 4
9 идеальных способов нарезки и подачи рыбы к столу. Ты только взгляни, как красиво, а главное, вкусно! Согласно правилам подачи блюд рыбная нарезка и рыбное ассорти располагаются на праздничном столе вначале. Для создания этого яркого блюда используется любая соленая или копченая рыба. Можно приобрести рыбную гастрономию в супермаркете, можно закоптить или засолить самостоятельно. Самое главное, рыбу […]
Обалденный торт из пряников в закладки 8
Обалденный торт из пряников Ингредиенты: Для торта: – 500 гр пряников – 2 небольших банана – 1,5-2 апельсина – 1 киви – грецкие орехи Для крема: – 500 гр сметаны – 2/3 – 1 стакан сахара – 150 гр сливочного масла Для глазури: – 3 столовые ложки сахара – 1-2 столовые ложки молока или сметаны […]
Вкусный грибной суп с баклажанами в закладки 10
ИНГРЕДИЕНТЫ 50 г сухих белых грибов 2 больших баклажана 2 средние картофелины 2 средние луковицы 1 небольшой пучок кинзы или укропа 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Замочите грибы в 2 л чуть теплой питьевой воды на 1 ч. Затем процедите настой через сито, грибы промойте и нарежьте соломкой, верните в настой. Доведите […]
Оригинальная праздничная закуска из мяса в закладки 17
Этот шар не повесишь на елку, но для всех моих домашних он уже несколько лет является непременным атрибутом новогоднего праздника. «Это не шар, это бомба!» — сказали гости, когда я первый раз его приготовил. С тех пор другой вариант новогоднего горячего у нас просто не рассматривается. Сочный, ароматный и полный сюрпризов шар из мяса очень […]
Шоколадно-банановый десерт без выпечки в закладки 12
Когда в доме есть бананы, печенье, сметана и желатин, а у меня — немного свободного времени, я всегда готовлю этот потрясающий десерт. Между прочим, бананы целиком используются крайне редко, обычно их всё больше разминают, взбивают, перемалывают… Вот и для украшения они тоже малопригодны: быстро темнеют и выглядят непрезентабельно. А в этот десерт они идут не […]
Быстро и вкусно! Песочное печенье в закладки 9
Песочное печенье Ингредиенты: -4 стакана муки -1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы -масло экономили и пекли на маргарине -200 г сахара -200 г майонеза -2 яйца -щепотка соли Приготовление: 1.Маргарин трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы. 2.Добавляем сахар, яйца, […]
Как готовил мясо Чингисхан? Любимое блюдо императора в закладки 11
Мясо по этому рецепту я готовил всего пару раз в жизни, но могу с полной уверенностью сказать, что это было самое вкусное блюдо, которое я когда-либо пробовал в своей жизни. Сочнейшее, буквально тающее во рту. При этом вкус, абсолютно особенный и неповторимый. Сегодня я расскажу вам, как его готовил Чингисхан и в каком виде этот […]
«Обжорка» – САЛАТ ещё из советского прошлого, но нравится ВСЕМ! в закладки 27
Этот салатик многие знают и любят ещё с давних времен, когда магазинные полки были пусты, а хозяюшки изловчались на кухне, как могли. Так и появился этот простой и вкусный салат с говорящим названием. Здесь всё просто: морковочка, лучок, маринованные огурчики… Но получается сытно и вкусно! Некоторые добавляют вместо курицы обжаренную печень или вареную колбасу, можете […]
А как макароны по-флотски готовите Вы? в закладки 8
Макароны по-флотски – достаточно популярное блюдо, известное с начала 18 века. Тогда для моряков блюдо из макаронов, да еще и с мясом (использовали засушенную в соли дичь) было пищей богов, и употребляли его исключительно на праздники. Сейчас же этот рецепт любят за простоту приготовления и потрясающий вкус. Как приготовить классические макароны по-флотски, и какие еще […]
Очень популярно в Испании! Жареное молоко в закладки 4
Да-да! Вы не ошиблись, именно жареное молоко! Этот десерт очень популярен в Испании. Увидев этот рецепт, я решила обязательно его приготовить, и не ошиблась: детям очень понравился такой десерт. Описание приготовления: Если вы хотите удивить своих детей или гостей, то этот рецепт, как приготовить жареное молоко (или Leche frita), именно для вас. Хрустящая панировка, нежный […]
Вкусно и в горячем и в холодном виде: котлетки из крабовых палочек с сыром в закладки 5
Ингредиенты: Крабовые палочки 200 гр. Сыр “Российский” 200 гр. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зубчика Сухари панировочные для панировки Масло растительное для жарки Приготовление : Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить […]
КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ОВОЩАМИ в закладки 7
КУРИНЫЕ ШАРИКИ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: – Куриный фарш 450 г – Капуста белокочанная 400 г – Морковь 200 г – Яйцо 1 штука – Соль, специи по вкусу Приготовление: Нарезаем зелень, капусту и натираем морковь на терке, добавляем яйцо. По желанию овощи можно немного потушить с водой, затем смешиваем их с фаршем. Формируем котлеты и […]
Заливное из языка: 5 вкусных рецептов в закладки 14
Всем привет! Все мы уже в томительном ожидании Нового года. Некоторые составляют список подарков, и даже уже закупают их к празднику. А кто-то уже составляет новогоднее меню. И правильно делает! Ведь праздник надо встречать во всеоружии, традиционно с красивым и вкусным столом. И скажите пожалуйста, какое же празднование Нового года без заливного?! Вот и я говорю, на […]
Испанский салат с сыром фета без майонеза в закладки 4
Салат с сыром фета ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка зеленых оливок 1 пучок листьев салата 8 свежих шампиньонов 100 г сыра фета 2 ст. л. оливкового масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ Грибы почисти, хорошенько вымой и нарежь тонкими дольками. Теперь слей из оливок жидкость в отдельною емкость и помести в нее грибы. Оставь примерно на 10–15 минут. Оливки нарежь небольшими […]
Ванильное безе на аквафабе в закладки 4
Безе на аквафабе получается сухим и жестковатым, внутри него нет влажной «тянучки», которую так любят некоторые поклонники этого сладкого десерта. В остальном, с ним можно экспериментировать так же, как с традиционным безе, добавляя орехи или шоколад. И оно отлично держит форму, поэтому выпекайте безе небольшими и украшайте торты, пироги и пирожные. ИНГРЕДИЕНТЫ 150 мл аквафабы […]
Как приготовить «Сникерс» в домашних условиях в закладки 4
Замечали когда-нибудь, что зимой особенно хочется шоколада? Это связано с тем, что в холодную пору мы получаем меньше солнечного света, необходимого организму для производства гормона счастья — серотонина. Шоколад тоже помогает организму вырабатывать серотонин, а значит, гарантированно улучшает настроение. Так почему бы не побаловать себя любимого этим сладким антидепрессантом, тем более что приготовить «Сникерс» в домашних […]