Bon Appetit

  • bолтай
  • Вкусные рецепты
  • Закладки
  • Подписки
  • Войти
Главная Все темы Для праздничного стола! Мясо по-купечески с грибами

Для праздничного стола! Мясо по-купечески с грибамив закладки 8

Мясо по-купечески с грибами


В этом блюде главное — вовремя остановиться, когда начнешь есть. Иначе ничего не останется! 😉

Ингредиенты:

Куски свинины (карбонад) — 4 шт.
Грибы замороженные или свежие — 150-200 г
Помидоры — 1 шт.
Сыр — 200-250 г
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи

2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо

3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200°C минут на 20.

Приятного аппетита!

Окт 3, 2019Ольга
Вкусный и сытный: салат с копченой курицей "Боярский"Божественный вкус: курица, запеченная с гречкой
Комментарии: 2
  1. Аватар (Татьянка)
    Татьянка
    1 год назад

    Наш любимый рецепт мяса.

    ОтветитьОтмена
  2. Аватар (Lilya)
    Lilya
    1 год назад

    Нельзя майонез нагревать… он расслаивается при нагревании…

    ОтветитьОтмена

Добавить комментарий для Татьянка Отменить ответ

Самое популярное за месяц

Еще
Подписка


2016 © Bon Appetit
X

Поделитесь темой

Ваш email: Пароль от email: Мы не храним Ваш пароль