ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для приготовления теста смешай муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Перемешай. © Depositphotos
2. В отдельной емкости взбей желтки с сахаром до пышной пены. Затем добавь размягченный маргарин (маргарин можно заменить на сливочное масло) и сметану. Снова хорошенько взбей, а затем добавь сухие ингредиенты. Замеси тесто. © Depositphotos
3. Яблоки вымой, очисти и порежь на маленькие кубики.

   © Depositphotos

4. Раскатай тесто в тонкий пласт, а затем при помощи стакана вырежи из теста кружочки. В середину каждого кружочка выложи яблочную начинку. Сложи тесто пополам и аккуратно прижми края. Каждую печенюшку выкладывай на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекай  домашнее печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут до готовности. © Depositphotos
6. Готовое, слегка остывшее печенье на сметане присыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!

   © Depositphotos