Яркий вкус! Марокканский салат “Тактука”
Тактука — блюдо марокканской кухни, напоминает больше овощную икру или лечо. Этот яркий салат хорош и в горячем, и холодном виде. Ингредиенты: Сладкий болгарский перец — 600 гр Помидоры в с/с — 400 гр Чеснок — 50 гр Лук репчатый — 100 гр Паприка сладкая — 1 чл Соль, перец — по вкусу Уксус яблочный — 1 ст л. Приготовление: Перец помыть, выложить на […]
Вкуснейшая скумбрия с пореем на чиабатте в закладки
К этой рыбе подойдет классический деревенский салат из помидоров, огурцов и сладкого лука с заправкой из ароматного подсолнечного масла. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 крупные скумбрии 1 большая чиабатта или 2 маленькие 2 крупных стебля лука-порея 80 г сливочного масла красная абхазская аджика, по желанию по 0,5 ч. л. порошка карри и паприки соль, свежемолотый черный перец 1 лимон ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте […]
Яркий вкус! Марокканский салат “Тактука” в закладки
Тактука — блюдо марокканской кухни, напоминает больше овощную икру или лечо. Этот яркий салат хорош и в горячем, и холодном виде. Ингредиенты: Сладкий болгарский перец — 600 гр Помидоры в с/с — 400 гр Чеснок — 50 гр Лук репчатый — 100 гр Паприка сладкая — 1 чл Соль, перец — по вкусу Уксус яблочный — 1 ст л. Приготовление: Перец помыть, выложить на […]
Если не мы едем во Францию, то Франция едет к нам! Классический луковый суп в закладки
Я консерватор… Это выражается во всем, в том числе и в блюдах, которые готовлю. Да, предпочитаю выбирать то, что хорошо знаю, что уже отработано до автоматизма… Но бывают и исключения ))) Так лет пять назад я попробовала приготовить луковый суп. Он вкусный, но провозилась я с ним удивительно долго, т.ч. с тех пор никак не […]
Такая вкунятина… Сладкий макаронник с творогом и изюмом в закладки 3
Из макаронных изделий можно готовить всё что угодно. Даже десерты. Как раз сегодня хочу рассказать тебе об одном хорошем рецепте приготовления сладкого макаронника. Особенно этот десерт нравится детям. Отчетливо помню, как мама мне часто готовила его в детстве. Вкуснятина такая — пальчики оближешь. С чем приготовить сладкий макаронник, мы поговорим в этой статье. С ЧЕМ ПРИГОТОВИТЬ […]
Пхали из свеклы в закладки 4
Пхали – это паста из овощей или зелени, непременно с добавлением орехов, кинзы и специй. В принципе, ее вполне можно распределить по какой-нибудь симпатичной емкости и просто брать оттуда ложкой, но скатанные шарики-пхали выглядят гораздо наряднее. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 средние свеклы 100 г очищенных грецких орехов 2 небольшие луковицы 3–4 зубчика чеснока 1 пучок кинзы белый […]
5 рецептов овощных диетических салатиков!🍀🍅 в закладки 3
5 рецептов овощных диетических салатиков!🍀🍅🍐🍋 Сохрани себе!📌 1. Салат из огурцов, капусты и кукурузы 🔸на 100грамм – 74.39 ккал🔸Б/Ж/У – 1.54/5.09/5.64🔸 Ингредиенты: Огурцы – 200г Капуста белокочанная – 100г Кукуруза консервированная – ½ банки (150г) Масло оливковое – 3 ст.л. Листья салата – 1 пучок Соль – по вкусу Приготовление: В глубокую миску-салатник положите нарезанные […]
Пышные оладушки на дрожжах (очень вкусные) в закладки 4
Пышные оладушки на дрожжах (очень вкусные) Ингредиенты: -500 гр. муки -20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей -2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно) -2 средних яйца -1 пачка ванильного сахара -2 ст. л. сахара -1/2 ч. л. соли -2 ст. л. растительного масло в тесто -масло для жарки Приготовление: […]
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше в закладки 8
Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток. Вам потребуется: Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды. […]
Старая добрая картофельная запеканка с мясом в закладки 4
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Картофель 1000 г Фарш из постной говядины 600 г Соль 1.5 ч.л. Сушёный лук 3 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Петрушка 10 г Укроп 10 г Молоко 100 мл Яйцо куриное 2 шт. Сливочное масло 20 г Мука пшеничная 10 г Многим из нас знаком такой вариант картофельной […]
“Рататуй”: простое, вкусное и полезное блюдо в закладки 3
Время приготовления: 2 часа 30 мин Порций: 4 Калорийность: 277 кКал на порцию ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Болгарский перец (грунтовой) 300 г Помидоры красные 1000 г Лук репчатый (100г) 1.5 шт. Оливковое масло 70 мл Соль 2.5 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Баклажаны 300 г Кабачки 300 г Чеснок дольки 3 шт. Смесь сушеных прованских […]
Приготовим салат «Харбинский» родом из Китая? в закладки 3
Что это? Листовой салат? Капуста без кочерыжки? Нет. Пекинская капуста или петсай, не что иное, как родственник репы. Репа вернулась на наши просторы в ином обличье. И это – здорово. Там сплошные, необходимые человеку витамины и микроэлементы. Вначале робко, в каждом приличном заведении, вам подавали бифштекс на непонятном лопухе. Он оказался интересный на вкус, сочный и […]
ОТЛИЧНО НА ОБЕД: СУДАК В САВОЙСКОЙ КАПУСТЕ в закладки 2
Как придумываются рецепты? Не знаю, берут и сами себе в голове селятся, компанию подыскивают, на тарелку мостятся, соус примеряют, на люди готовятся показаться…. Попался на глаза такой вот судачёк, чем не красавец? И что из него теперь приготовить? Очистим, голову отрежем, освободим хребет, шкуру снимем. Филе без костей нарежем на прямоугольники 6-7 Х 3,5-4 см, […]
«Паскуалина» — традиционный итальянский пирог с яйцом и зеленью в закладки 9
«Паскуалина» (итал. Pasqualina, Torta pasqualina) — это традиционный итальянский пирог с яйцом и зеленью. Начиная с XVI века, это угощение готовили исключительно на Христово Воскресение, откуда и пошло его название («Паскуа» означает «Пасха»). Зелень может быть разной: артишоки, крапива, листья свеклы, щавель или шпинат. Тесто для «Паскуалины» изготавливают из муки, оливкового масла и воды, но […]
Весенний салат с пикантной заправкой в закладки 5
Вкусный салат из молодой белокочанной капусты, свежих овощей, ароматной зелени с заправкой из нерафинированного подсолнечного масла, гранатового и соевого соусов и тёртого имбиря. Салат станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, блюдам из картофеля. ИНГРЕДИЕНТЫ молодая белокочанная капуста 300 г помидоры 3 шт. огурцы свежие 1 – 2 шт. болгарский перец 1 шт. руккола […]
Нет для летней жары блюда лучше, чем окрошка! в закладки 6
Нет для летней жары блюда лучше, чем окрошка. Она и охлаждает, и насыщает, и восполняет минеральный баланс. Да и готовить ее проще простого – сварить картошку, мясо и яйца можно хоть за день, хоть за два, а собрать непосредтвенно перед подачей. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г вареной говядины 2–3 картофелины 2 яйца 4 малосольных огурца 10–12 редисок […]
Ленивые голубцы с фаршем и рисом — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки в закладки 9
Ленивые голубцы с фаршем и рисом — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки, которая много работает, но при этом хочет оставаться любящей женой и хорошей мамой. Это проверенное временем блюдо имеет несколько важных достоинств: оно простое в приготовлении, сытное, недорогое и, конечно же, вкусное. А еще ленивые голубцы способны привить подрастающему поколению любовь к овощам и […]
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? в закладки 12
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и сочной молодой капустой! Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку летом. Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят […]
Без преувеличений, идеальный гарнир! Запеченная картошечка в закладки 10
Какой гарнир лучше всего подходит к ароматному шашлычку? Конечно же, запеченная картошечка. Однако простой картофель в мундирах — это слишком скучно. У нас есть кое-что поинтереснее. Раскрываем все тайны семейного рецепта: сколько запекать картофель, какие специи добавить, зачем добавлять сыр. СКОЛЬКО ЗАПЕКАТЬ КАРТОФЕЛЬ Главный вопрос на то и главный, чтобы ответить на него в самом […]
Живите вкусно! Сочный, ароматный шашлык в мультиварке в закладки 4
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке. Ингредиенты: – 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки – на Ваш вкус) Для маринада: – 2 киви – 2 болгарских перца – 4 репчатых лука – соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: 1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается […]
Волшебный вкус! Жареный лосось с ананасами в закладки 6
Жареный лосось с ананасами Ананас свежий очищенный 300 г Сельдерей стеблевой 30 г Чеснок дольки 2 шт. Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 500 г Соль ½ ч.л. Перец черный горошком 5 шт. Лавровый лист 1 шт. Растительное масло 20 мл Соевый соус 20 мл Ананасовый сок 50 мл Крахмал кукурузный 5 г Помимо указанных […]