Как ПРАВИЛЬНО и вкусно приготовить киноа
КИНОА – не совсем привычный для многих людей злак. Однако существует множество простых и интересных рецептов, в которые включается киноа. Разнообразьте свой рацион с этим полезным злаком. Киноа считается хлебной зерновой культурой родом из Южной Америки. Киноа являлась основным источником питания индейцев наряду с картофелем и кукурузой. Из нее можно приготовить ряд полезных и питательных блюд. В […]
Чудесно к мясу или рыбе! Аргентинский соус чимичурри в закладки
Спрячьте кетчуп и магазинные соусы обратно в холодильник, запаситесь петрушкой и хорошим оливковым маслом и приготовьте чимичурри… Пока не закончилось лето, и вы не спрятали свои грили-мангалы, можно я порекомендую вам соус, который чудесно подходит к мясу или рыбе, приготовленным на огне? Спрячьте кетчуп и магазинные соусы обратно в холодильник, запаситесь петрушкой и хорошим оливковым […]
Как ПРАВИЛЬНО и вкусно приготовить киноа в закладки 1
КИНОА – не совсем привычный для многих людей злак. Однако существует множество простых и интересных рецептов, в которые включается киноа. Разнообразьте свой рацион с этим полезным злаком. Киноа считается хлебной зерновой культурой родом из Южной Америки. Киноа являлась основным источником питания индейцев наряду с картофелем и кукурузой. Из нее можно приготовить ряд полезных и питательных блюд. В […]
Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни в закладки 1
Слово лобио (ლობიო) по-грузински значит просто «фасоль». Это название носят десятки самых разных блюд грузинской кухни, приготовленные из отварной фасоли. Одно лобио от другого может отличаться не только сортами фасоли, но и степенью её разваренности и, что самое главное, дополнительными ингредиентами и приправами. ИНГРЕДИЕНТЫ уксус винный – 1ст .л. хмели-сунели – 2 ст. л. лук репчатый мелкий – 1 шт. шафран […]
Умопомрачительная выпечка! Кекс “Сырный” в закладки 6
Это просто умопомрачительная выпечка! Рука непроизвольно тянется за очередным куском, остановиться очень сложно. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. P.S. Указанного количества ингредиентов хватает на один большой кекс или на два небольших. Рекомендую выпекать в небольших формах – лучше пропекается. Ингредиенты Мука – 350 г Творог – 250 г Сыр твердый – […]
Вкуснейшая запеканка из риса, ветчины и сыра в закладки 6
Запеканка из риса, ветчины и сыра Ингредиенты: – 4 чашки из вареного риса – 100 гр тертой моцареллы – 100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками – 1 морковь, тертая – 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки – 2 яйца – 1 чашка молока – 150 гр сливочного сыра – 1 чашка тертого сыра пармезан – […]
Очень простое, сытное и вкусное! Гедлибже из курицы в закладки 6
Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне […]
Пирожки на сметанном тесте к ужину в закладки 7
Пирожки на сметанном тесте к ужину Ингредиенты: 1 стакан сметаны 0.5 стакана кефира 1 шт. яйцо 2 ст. ложки растительного масла 1 неполная чайная ложка соды 0.5 ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара 2.5 стакана муки Любая начинка Приготовление: В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло. Постепенно добавить просеянную муку с содой, в […]
Это очень вкусно, просто пальчики оближешь! “Шашлык” из толстолобика в закладки 3
Для тех, кто старается питаться правильно и полезно шашлык из толстолобика может быть отличной альтернативой шашлыку из свинины или баранины. Это очень вкусно, просто пальчики оближешь. Вот рецепт! Если у вас есть мангал, то приготовить шашлык можно практически из всего! Не скажу что, шашлык из толстолобика такое уж обычное блюдо. На Кубани, где много прудов […]
Вкуснейшая перловая каша с грибами в закладки 6
Перловая каша с грибами Ингредиенты: Крупа перловая 250 гр. Шампиньоны 200 гр. Морковь 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Масло растительное 3 ст л Соль Приготовление: 1.Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погружая их в соленую воду, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать. 2.Морковь очистить и натереть на крупной терке. 3.Лук репчатый […]
Вкусный, пикантный, закусочный салат “Валерия” в закладки 6
Вкусный, пикантный, закусочный салат обязательно станет изюминкой вашего праздничного стола или повседневного обеда. Крабовые палочки – 250г Яйцо вареное – 4-5шт. Морковь по-корейски – 350г Сыр твердый(типа “Гауда”) – 100г Чеснок – 1долька(если морковь острая, то не добавлять) Укроп свежий – небольшой пучок Соль, перец черный свежемолотый, майонез Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками(если они закрученные, […]
Рекомендую приготовить! “Шотландский вислоухий спиральный торт” в закладки 7
Верхушка пирога бесподобная, слегка хрустящая и тянущаяся, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом. Рекомендую приготовить! Время приготовления: 80 минут + расстойка Порций: 12 Вам потребуется: Тесто: Мука пшеничная — 500 г Молоко — 320 мл Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г Дрожжи — 1.5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. […]
Рецепт запеканки на кефире в закладки 6
Идеальный недорогой продукт, который может мгновенно превратиться в хрустящую закуску или полноценный обед. Картофель не перестает радовать своей универсальностью: хоть вари его, хоть жарь, хоть запеканки делай. Если ты любишь незамысловатые, но проверенные рецепты, уже начинай чистить картофель. Рецепт запеканки на кефире легко воплотить в реальность, даже когда очень лень готовить, но есть всё-таки хочется. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг […]
Ароматное, аппетитное, рагу с мясом и персиками на сковороде в закладки 1
На самом деле это ресторанное блюдо узбекской кухни, но ты легко можешь сделать его сама. Готовится молниеносно! Пока жарится мясо, нарезаю овощи, персик добавляю в конце вместе с измельченным чесноком. ИНГРЕДИЕНТЫ 300–400 г мяса (вырезка, свинина или говядина) 2–3 баклажана 1 перец 2 помидора 1 большая луковица 2–3 зубчика чеснока 2 персика 70 г петрушки любимые […]
Всем фанатам горчицы! Как приготовить маринованный перец в горчице в закладки 2
Заготовка перца на зиму в самом разгаре. Такой перец точно полюбится всем фанатам горчицы. Зачем заготавливать перец в горчице на зиму? Наш ответ — для разнообразия! Можно законсервировать несколько баночек обычного перца в масле, а парочку сделать по нашему особенному рецепту. Такой способ заготовки пришел к нам из Сербии. Это настоящий балканский рецепт. Маринованный перец в горчице считается традиционным блюдом […]
Красивый рецепт ароматной красной рыбы в фольге с овощами в закладки 4
Красивый рецепт ароматной красной рыбы (семга, форель и т.п.), запеченной в фольге с зеленым кабачком, желтым кабачком, помидорами и репчатым луком. Ингредиенты 4 куска лосось (по 150 гр. семга, форель и т.п.) 2 шт. кабачок (зеленый) 2 шт. кабачок (желтый) 2 шт. помидоры 2 шт. репчатый лук 1 зубчик чеснок 1 1/2 ст.л. сок лимона […]
Настоящий морской вкус: спагетти с кальмарами в закладки 2
Пара ложек этой пасты способна творить чудеса — с легкостью перенести вас в ресторанчик на побережье куда-нибудь на юг Италии. Изюминка этого блюда – чернила кальмаров или каракатицы, именно они придают соусу настоящий морской вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г спагетти 250 г маленьких кальмаров 5 сливовидных помидоров 2 ст. л. томатного пюре 4 веточки петрушки 1 […]
Суперполезные чечевичные оладьи в закладки 2
К чечевичным оладьям хорошо подойдет салат из помидоров с зеленью, заправленный натуральным густым йогуртом. И получится супер полезный обед. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г рыжей чечевицы 1 молодой кабачок 50 г ростков золотистой фасоли по 1 маленькому пучку зеленого лука, кинзы, петрушки и черемши 3–4 см свежего корня имбиря 4 зубчика чеснока сок и цедра половины лимона […]
Очень вкусные кексики – нежные, сочные, с тонкой и приятной лаймовой ноткой в закладки 2
Очень вкусные кексики – нежные, сочные, мягкие, с тонкой и приятной лаймовой ноткой. Очень рекомендую! Ингредиенты: Масло сливочное 75 г, сахар 130 г, соль 1 щепотка, яйцо 2 шт., йогурт натуральный 125 г, мука 150 г, разрыхлитель 1 ч. л., лайм 1 шт. Глазурь: Сахарная пудра 200 г, лайм 1 шт. Приготовление: Сливочное масло растопить […]
Закусон-закусонов!!! Дунганский салат с редькой в закладки 9
Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!! Делается быстро. Потребуется вот такой наборчик. Шинкуем тонко маргиланскую (зеленую) редьку и морковку. Редьку положено вымачивать в ледяной воде, но меня не смущает ее острота))) Выкладываем сверху давленый чеснок, острый перец, дробленый кориандр и соль. Раскаляем сильно приличное количество растительного масла и обжариваем лук почти до […]
Старая добрая картофельная запеканка с мясом в закладки 4
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Картофель 1000 г Фарш из постной говядины 600 г Соль 1.5 ч.л. Сушёный лук 3 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Петрушка 10 г Укроп 10 г Молоко 100 мл Яйцо куриное 2 шт. Сливочное масло 20 г Мука пшеничная 10 г Многим из нас знаком такой вариант картофельной […]