Черный чай с молоком
Каких только видов чая нет на свете: черный, зеленый, белый, улун, мате… А тема нашей сегодняшней статьи — популярный в Индии черный чай с молоком и специями, или по-другому масала. GettyImages ЧЕРНЫЙ ЧАЙ С МОЛОКОМ Начнем с того, что масалой индийцы называют смесь определенных приправ и специй. В нее обычно входят кардамон, корица, имбирь, гвоздика, […]
Рецепт домашнего торта “Пломбир” в закладки
Торт «Пломбир» домашний с легкостью покорит даже самых требовательных любителей сладкого. Это вкуснейшее угощение требует немало времени на подготовку, но оно точно того стоит. Только представь, как его крохотный кусочек тает во рту, напоминая любимое мороженое. Предлагаем сделать домашний «Пломбир» к новогоднему столу. Чтобы твои гости полностью насладились праздничной феерией вкуса. © Freepik ТОРТ «ПЛОМБИР» ДОМАШНИЙ Этот […]
Черный чай с молоком в закладки
Каких только видов чая нет на свете: черный, зеленый, белый, улун, мате… А тема нашей сегодняшней статьи — популярный в Индии черный чай с молоком и специями, или по-другому масала. GettyImages ЧЕРНЫЙ ЧАЙ С МОЛОКОМ Начнем с того, что масалой индийцы называют смесь определенных приправ и специй. В нее обычно входят кардамон, корица, имбирь, гвоздика, […]
Готовим скумбрию под шубой в закладки
А знаешь ли ты, что скумбрия под шубой намного вкуснее селедки? Особенно, если взять копченую рыбку. Салат сразу же начинает играть особыми нотками. Все же мы знаем, что жирная скумбрия не только вкусна, но и полезна. Так почему бы не заменить один ингредиент и не приготовить на новый год? Более того, копченая скумбрия не имеет такого количества […]
3 рецепта салатов на замену “селедке под шубой” в закладки 2
Без сельди под шубой уже сложно представить себе настоящее новогоднее застолье. Но время идет, и хочется чего-нибудь новенького. Мы подготовили подборку рецептов для тех, кто любит селедку, но уже порядком устал от классической «шубы». Необычные салаты на праздничный стол сделают твое торжество запоминающимся и удивят гостей. НЕОБЫЧНЫЕ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Салат из сельди и фасоли […]
Необыкновенный салат с курицей для праздников в закладки 2
Традиционно на новогоднем столе у нас должны стоять салат оливье, шуба, холодец. Это классика, без которой и праздник не праздник, а лишь обыкновенное застолье. Но иногда от стандартных новогодних блюд мы можем испытывать некоторую тяжесть. Всему виной тяжелый для желудка картофель. Соответственно, мы предлагаем альтернативный легкий праздничный салат с курицей. В нём нет никакой картошки, известной […]
Вкусные и полезные белковые салаты в закладки 3
Как-то подруга задала мне провокационный вопрос: «Если бы ты могла есть остаток жизни только одно блюдо, что бы это было?» Я честно ответила, что с радостью бы ела пиццу. А она сказала, что выбрала салат, потому что его можно приготовить из чего угодно. Гениально же? Близится Новый год, но никто не хочет после вкусного застолья […]
Необычный способ приготовления картофеля в закладки 3
«Дважды приготовленный картофель» — блюдо, известное по всему миру. Его готовят в Европе, Америке. Да и в наших широтах подобную картошку предлагают во многих ресторанчиках и закусочных. Вот и мы решили показать тебе рецепт картошки с начинкой, который можно воплотить в жизнь прямо у себя на кухне. © Depositphotos Что касается начинки, то какого-то определенного правильного […]
Салат с кальмарами и морковью в закладки 1
Простой, но вкусный салат с кальмарами и морковью может приготовить буквально каждый любитель кулинарных экспериментов. В нём всего три ингредиента, так что блюдо смело можно назвать чем-то средним между теплым салатом и закуской. Хотя на праздничном столе оно будет совсем не лишним. © Depositphotos Кальмары с морковью довольно самостоятельны. Им не нужен гарнир или какие-либо добавки в […]
Как правильно варить костный бульон в закладки 3
Костным называют приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. Рецепт такого блюда не нов. Его, например, часто варила моя бабушка. Однако сегодня он стал новым хитом ЗОЖ-сообщества. При этом приготовление костного бульона имеет свои тонкости, о которых далеко не все знают. Вот и получается, что тысячи людей варят бульон из костей неправильно и не […]
Рецепт хлеба с сыром и чесноком в закладки 3
Около года назад нашла на просторах Интернета просто потрясающий рецепт домашней выпечки. С того времени хлеб со странным названием «Обезьяний» пеку каждые выходные. Он получается настолько вкусным, что перед ним невозможно устоять! Мягкий внутри, с нежной сырной корочкой снаружи — «Обезьяний» хлеб с сыром и чесноком готовится очень просто. Его секрет в способе формовки изделия — подготовленное дрожжевое […]
Рецепт бисквитного рулета с клубникой в закладки 2
Тесто у него получается нежным, как пух, буквально невесомым. А вкусная и ароматная сливочно-клубничная начинка легко готовится и не растекается. ВКУСНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ 70 г муки 80 г сахара 5 яиц 1 ст. л. крахмала 200 мл сливок 33%-й жирности 100 г клубники 50 г сахарной пудры для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вскипяти в кастрюле […]
Готовим венгерскую ватрушку в закладки 1
Как бы модно ни звучало слово «чизкейк», на вкус такая запеканка довольно суховата. То ли дело ватрушка, выпечка получается нежная и сочная. Вместо того чтобы играться с маленькими ватрушками, можно испечь целый пирог — так время экономится вдвойне. Сытный пирог может стать украшением праздничного стола и не только. Если есть настроение готовить, то можно побаловать […]
Селедка под шубой без селедки в закладки 2
В преддверии Нового года уже не терпится наготовить тазик оливье, поднос с селедкой под шубой и ведро салата с крабовыми палочками. Но если ты из тех, кто соблюдает пост или по каким-то причинам не употребляет продукты животного происхождения, то рекомендую тебе рецепт салата «Селедка под шубой» без селедки с вегетарианским майонезом. © Depositphotos «СЕЛЕДКА ПОД […]
Простой рецепт кокосового печенья в духовке в закладки 1
Беру 2 белка и 200 граммов кокосовой стружки. При этом муку отставляю в сторону, не пригодится. Кокосовая стружка в духовке с другими ингредиентами выпекается всего полчаса. А пока я ищу в Интернете новый интересный фильм и завариваю чаек. Красотища! © Depositphotos КОКОСОВАЯ СТРУЖКА В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яичных белка 10 г крахмала 0,5 ч. л. соли […]
Готовим шавлю по-узбекски в закладки 1
А ты умеешь готовить плов? Если нет, то у нас есть идеальный рецепт для тебя. Блюдо чем-то напоминает плов по составу, но готовить его намного проще. Сегодня мы расскажем, как готовится шавля по-узбекски. Рецепты от чудесной хозяюшки Галины никогда не подводят! ШАВЛЯ ПО-УЗБЕКСКИ Шавля — это блюдо узбекской кухни, которое представляет собой рисовую кашу, сваренную с мясом, морковью […]
Рецепт домашнего яблочного пирога в закладки 1
ЛУЧШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг яблок 4 яйца 2 ст. л. лимонного сока 100 г сахара 50 г размягченного сливочного масла 140 г муки 200 мл молока 1 ст. л. ванильного сахара 1,5 ч. л. разрыхлителя 0,5 ст. изюма 2 ст. л. миндальных хлопьев ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яблоки очисти и нарежь тонкими слайсами. Сверху полей яблоки […]
Как приготовить домашний чак-чак в закладки 4
Порадуем себя чем-нибудь сладеньким. Для этого приготовим, пожалуй, татарский чак-чак. Этот десерт считают национальным блюдом. Он прост в приготовлении, сытный. А еще он понравится всем любителям мёда, ведь для приготовления сиропа мы будем использовать именно этот полезный продукт. © Depositphotos Все ели в детстве воздушный рис? Помним, какая у него воздушная и рассыпчатая структура? Вот и […]
Необычный салат с ананасами и крабовыми палочками в закладки 1
© Depositphotos ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 200 г крабовых палочек 150 г свежих огурцов 3 яйца 150 г сыра фета 70 г ананасов 1 зуб. чеснока 10 г укропа 100–150 г майонеза соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Заранее отвари яйца в подсоленной воде. Остывшие и очищенные яйца нарежь кубиками. Также кубиками нарежь […]
Необычный салат с сельдереем и яблоком в закладки 1
Наш салат с сельдереем и яблоком понравится даже тем людям, которые сельдерей на дух не переносят. Мы понимаем, что этот продукт имеет свои вкусовые особенности. Его послевкусие очень часто не нравится почему-то именно мужчинам. Уж очень оно резкое. Женщины справляются с ним проще. © pixabay Но не стоит забывать о плюсах сельдерея. Например, большое количество клетчатки и […]
Как сделать оливье еще вкуснее в закладки 1
«Какой вкусный оливье у тебя!» — похвалила меня в прошлом году свекровь. Рецептов оливье существует огромное множество, и практически у каждой хозяйки есть вои секретики, чтоб сделать этот любимый уже традиционный новогодний салат самым-самым. © Depositphotos ВКУСНЫЙ ОЛИВЬЕ По правде сказать, оливье всегда казался мне постным и скучным салатом. Но есть ингредиент, который кардинально меняет ситуацию. […]