Чесночные стрелки по-корейски
Чесночные стрелки по-корейски Для приготовления понадобится: • Чесночные стрелки (молочной спелости) — 2-3 пучка; • Чеснок — 2-3 зубчика; • Уксус столовый (6% или 9%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.; • Сахар — 0,5 ч.л.; • Лавровый лист — 3-4 шт.; • Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, […]
Запечённые помидоры с мясом: угощение на славу! в закладки
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком! Угощение на славу! Ингредиенты: крупные помидоры — 7 шт. свино-говяжий фарш — 300 гр. томатная паста — 1 ст. л. красный лук — 1 шт. перец красный молотый острый перец — 0,5 шт. соль вода — 150 мл растительное масло зелёный лук , петрушка […]
Чесночные стрелки по-корейски в закладки 6
Чесночные стрелки по-корейски Для приготовления понадобится: • Чесночные стрелки (молочной спелости) — 2-3 пучка; • Чеснок — 2-3 зубчика; • Уксус столовый (6% или 9%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.; • Сахар — 0,5 ч.л.; • Лавровый лист — 3-4 шт.; • Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, […]
Топ-10 рецептов варенья и джемов в закладки 9
1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту Ингредиенты: – Абрикосы 2 кг. – Сахар 1 кг. Приготовление: 1. Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки. 2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром. 3. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения. 4. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. […]
Вишня в желе – очень вкусно и красиво! в закладки
Совершенно необычный рецепт. Получается вкусняшка совершенно не приторная, красивого цвета, с запахом и ароматом свежей вишни, поскольку варится совсем недолго и хранится неплохо, правда в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике. Начнём? Вначале нужно немного потрудиться – очистить вишню от косточек Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан […]
Заготовка из кабачка для рулетиков в закладки 3
Предлагаю заготовку на зиму из кабачка. Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать […]
Нежные и сочные! Котлеты из судака в мультиварке в закладки 3
Котлеты из судака с грибным соусом в мультиварке. Рыбные котлеты должна уметь готовить любая хозяйка, так как они вкусны и полезны. А разнообразить привычные котлеты поможет сливочно-грибной соус, с ним блюдо станет еще вкуснее. В мультиварке такие котлеты из судака получаются особенно нежными и сочными. Вам потребуется: Рыба — 1 кг судак или толстолобик Хлеб […]
Очень вкусная Венгерская ватрушка с шоко-заливкой в закладки 6
Венгерская ватрушка с шоко-заливкой. Очень вкусная ватрушка!Я думаю,что многие её уже пробовали,а в нашей семье она горячо любима уже давно!А кто не пробовал,советую её приготовить,к тому же это проще простого! Вам потребуется: Смесь 1: 1,5 стакана муки 100 гр слегка размягченного сливочного масла 1/2 стакана сахара 1 пакетик разрыхлителя( 10 гр ) Смесь 2: 500 […]
Просто великолепно: картофельные булочки в закладки 11
Я скажу Вам, что они просто великолепны. Печь такие булочки нужно обязательно. И когда вы решите на ужин приготовить картофельное пюре, рассчитайте так, чтобы его обязательно хватило на булочки! Они очень пышные, они мягкие, И остаются таковыми и на третий день. Вам потребуется: 180г картофельного пюре; 500г муки 200мл воды; 1,5 ч.л сухих дрожжей; 1 […]
15 супер-рецептов из помидоров в закладки 35
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно Ингредиенты: – 2 кг помидор порезать крупно (пополам) – 4 шт. болгарских перца – 2 головки чеснока – зелень Заправка: – 100 г уксуса – 100 г растит. масла – 100 г сахара – 2 ст.л. соли. Приготовление: 1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на […]
Копчёные, кислые, пряные оттенки… Королевская свинина барбекю в закладки 2
Время барбекю настало! Помните, холодными зимними днями мы часто загадывали: “только станет тепло, сразу же отправиться на природу!”? Так вот, пришла пора исполнить задуманное.1 кг свиного окорока для маринада пл 1 ч.л. семян фенхеля, молотого душистого перца, молотого кориандра, мускатного ореха, копченой паприки и горчичного порошкакроме того: оливковое масло соль, перец для соуса 80 г кетчупа 1 […]
Сезонный рецепт: салат с крапивой в закладки
Очень лёгкий и свежий по вкусу. Здесь очень вкусная сметанная заправка с горчицей и растёртыми желтками. Кстати, мне одной кажется, что обработанная крапива напоминает по вкусу шпинат? Про полезность такого салата рассказывать не буду, сами и так знаете) P.S.: на татарском языке крапива звучит как “кычыткан”, если дословно переводить слово “кычыткан” – чешущейся, или который […]
Скьяччатина из цукини: лаконично и вкусно! в закладки 8
Готовая скьяччатина получается с очень хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри. Скьяччатина хороша, как горячая, так и остывшая. Это вариант, когда нужно сделать закуску между дело, не заморачиваясь. Кстати, также делается и скьяччатина и с картофелем. Так сказать, настоящее итальянское народное лаконичное блюдо! Из самых простых, доступных продуктов, которые водились в любом среднего достатка доме. […]
Торты из печенья — 5 лучших рецептов! в закладки 23
Готовь вкусные торты даже без наличия духовки! Рецепт 1: Торт из печенья банановый Описание: Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам. Ингредиенты: 1 кг не соленого крекера; […]
Сезонный рецепт! Салат из редиса, огурца и сухариков в закладки 7
Оригинальный вкус покорит Вас! Ингредиенты: редис — 300 г огурцы — 300 г яйца — 4 штуки грецкие орехи — 100 г сметана — 100 г соль Приготовление: Нарезаем редис и яйца небольшими кусочками. Огурцы нарезаем кубиками. Грецкие орехи нарезаем небольшими кусочками (часть орехов оставить для украшения). Смешиваем все в салатнике. Заправляем сметаной, солим и […]
Домашняя закуска под су-вид: куриное филе в закладки 4
Сегодня я не буду долго рассказывать о самой технологии су-вид (sous-vide), ведь она уже стала такой популярной, и вы, уверена, хоть пару раз, но уже слышали и пробовали что-либо “низкотемпературное”. Основная суть такова, что продукты готовятся в вакууме и строго при той температуре, которая считается для них температурой готовности. Да, в целом для этой технологии необходимо обзавестись […]
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму в закладки 7
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму 1. Засолка грибов – холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) – 1 кг соль – 100 г смородина – 10–12 листьев вишня – 5–6 листиков хрен – 2 листа укроп – 2 зонтика лавровый лист – 2–3 шт. перец горошком – по вкусу чеснок – […]
Очень вкусно: бисквитный абрикосовый пирог в закладки 11
Бисквитный абрикосовый пирог. Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами – это тоже будет очень вкусно. Ингредиенты: 120 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара 2 яйца 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/8 ч.л. соли 1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара 12-13 абрикосов небольшого размера сахарная пудра для посыпки Приготовление: […]
Неповторимый аромат! Пампушки с чесноком в закладки 14
Можно ли представить себе лучшее дополнение к тарелочке украинского борща, чем пампушки. Горячие, ароматные, до последнего кусочка пропитанные запахом вкуснейшего подсолнечного масла. Тончайшая соленая корочка пампушки выходит на первый план, а внутри, как бы играя на контрасте, можно увидеть мягкое пуховое тесто. Запах укропа и чеснока, одновременная и сладость, и острота, и приятная «жгучесть» чеснока. Конечно же, […]
Новенький рецептик! Молочный суп с овощами в закладки 3
Суп, изменивший мое представление о традиционном первом! Ингредиенты: молоко — 1 л вода — 400 г цветная капуста — 380 г зеленый горошек — 300 г картофель — 400 г морковь — 100 г масло сливочное — 20 г соль Приготовление: Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания. Разбираем капусту […]
СМУЗИ «ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ»: ГОТОВИМ НА ЗАВТРАК в закладки 8
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом смузи, который соединяет в себе два невероятно полезные ингредиента: рукколу и авокадо. Авокадо, благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, входящим в его состав, — лучший друг женской красоты и молодости. Руккола благоприятно влияет на ЖКТ и процессы пищеварения. Руккола богата витаминами Е и А, оказывает омолаживающее влияние как на весь организм, так и, в […]